Selezione di salumi
15€
Sformato ai Finferli su letto
di Fonduta di Monte Veronese e scaglie di Tartufo Nero
10€
Fagottino ripieno con stracotto di Cinghiale e ricotta
su letto di Crema di Ceci
10€
Crema di fagioli Canellini con scaglie di Baccalà
con Germogli di Soia saltati
13€